Curs de manipulador/a d'aliments

Aquest curs vol oferir tota la formació necessària a totes aquelles persones que, per raó de la seva activitat laboral, tenen contacte directe amb els aliments durant la seva preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, venda, subministrament i servei. Aquest certificat té validesa per a tot Espanya durant 4 anys.

Destinat a: persones sol·licitants i/o beneficiàries de protecció internacional

Aquest curs es repeteix vàries vegades durant l'any.

Temari:

PART 1: MÒDUL CARNET DE MANIPULADOR D’ALIMENTS (12 hores)

1. Vies de contaminació dels aliments
2. Malalties causades pels aliments
3. Regles d'higiene en les diferents fases de la manipulació
4. Manteniment de les instal·lacions
5. Control de qualitat dels aliments (Sistema APPCC)

PART 2: MÒDUL PRE-LABORAL  (2 hores)

1. Autoanàlisis 
2. Tècniques de cerca d'ocupació 
3. Com elaborar un currículum 
4. Com elaborar una carta de presentació 
5. Com enfrontar-se a una entrevista de feina 
6. Proves de selecció

PART 3: MÒDUL PRÀCTIQUES NO LABORALS (15 hores)

Condicions per accedir al curs:

Tenir Passaport, NIE o DNI (per aquest últim cal una derivació d'una entitat pública o social)

Nivell mig o alt de castellà

Ser major de 16 anys

Condicions per obtenir el certificat:

Assistir als quatre dies de classe

No es permetrà el retard de més de 10 minuts de l'hora d'entrada, ni sortir abans.

Signar a l'entrada i sortida dels quatre dies.

Portar un bolígraf blau i una llibreta o uns folis

Portar el carnet del Bayt

Aprovar el qüestionari / test final de cada mòdul

Inscripció: 5 euros (gratuïta per a socis del Bayt)

Quota: 10 euros (el curs té aquest cost reduït gràcies a subvencions públiques, donacions privades i voluntariat)

Mode d'inscripció: online o presencial (dilluns, dimecres i divendres, de 10 a 13h i de 16 a 19:30h)

Mode de pagament: en efectiu en horari de preinscripció (dilluns, dimecres i divendres, de 10 a 13h i de 16 a 19:30h) o bé per transferència bancària al BBVA ES20 0182 3419 7402 0027 1188 indicant com a referència o observacions el teu Nom i cognom/s.

Cartell: descarrega't el cartell del curs aquí